Ух... небольшой перерыв в праздновании. До нового года. У нас в семье рождество это трехдневный кулинарный марафон. Однако самое интересное что я в этом марафоне практически не участвую, в этом году был сделан только торт. >>>

Цуккини, пожаренные на сковороде или запеченные на гриле, можно замариновать в кисло-сладком соусе на несколько часов и подавать, как аккомпанемент к мясным блюдам или на закуску. >>>

Короче, друзья, что тут скажешь? Лето, которого ждешь всю долгую зиму, пролетает как всегда – быстро и незаметно. Вот, казалось бы, только недавно ты сидел с удочкой на берегу пруда или речки, как Иванушка-дурачок и радовался жизни. И вдруг – хренак! Ты стоишь около метро, топча осенними ботинками заплеванные лужи, или что одинаково малоприятно, нюхаешь выхлопные газы, стоя в пробке, на понтовых Московских проспектах. >>>

Я очень люблю супы. Сейчас готовил рыбный суп с дорадой. Вот что получилось: все очень просто: обжарил с сотейнике лук и чеснок на оливковом и сливочном масле, закинул нарезанную дораду, когда рыба стала прилипать, добавил чуть кипятка, чтобы поднять все пригорелости - они и дадут пикантный вкус >>>

Почему-то в выходные мне хочется выкладывать только самые примитивные рецепты, которые и готовить-то нечего… Может, это из-за общей расслабленности нерабочих дней?
В любом случае, опыт показывает, что даже эти рецепты-лайт наверняка кому-нибудь пригодятся.
Так что встречайте супер-лентяйский … >>>

В этом рецепте и описывать-то особо нечего, но, поскольку получается очень-очень вкусно, я хочу поделиться с вами этим рецептом.
Очень хорошо подходят и как дополнение, например, к сырному супу, и как отдельное блюдо на праздничном столе (вместо хлеба). >>>

Если Вы действительно не знаете, как готовить голубцы... >>>

 

Кто не любит вкусные и питательные блюда, приготовленные в глиняных горшочках?!
Их оригинальный вкус запоминается на всю жизнь!
Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются особым ароматом, сочностью, неповторимым вкусом. Готовить таким способом несложно, а результат непременно радует всех! >>>

По большому счету...все как обычно: чеснок,соль,перец,майонез...Но мясник посоветовал мужу добавить еще ,много мелконарезанной зелени...И нам понравилось... >>>