Пышный омлет-суфле с пикшей, который подали специально писателю Арнольду Беннету в лондонском отеле «Савой». Теперь этот завтрак можно увидеть во многих меню по всему миру. >>>

Маринованный сыр, очень популярная закуска. Его можно просто на низать на шпажки с овощами или добавить в салат используя при этом масло в котором сыр мариновался.
Да и рецептов маринования существует множество.  Для этого подходят сыры мягких сортов. Как фета, овечий , козий сыр. >>>


 

У этого шашлыка, как и у любого изобретения, есть своя предыстория.
Позвонил мне как-то один очень хороший человек – Александр Иванович Филин – президент гильдии шеф-поваров России.
- Выручай! – говорит, - Приехал тут к нашим один известный режиссёр, может быть, ты его и знаешь, Кустурица.
- Эмир Кустурица?!
- Да, так его надо будет вечером покормить.
- Ну, супер! Я с удовольствием! >>>