Увидела у Насти фотографию Январского тирамису от Davide Comaschi и так загорелась этой идеей! По совету Насти поискала рецепт на просторах и было мне счастье! Так как я не знаю Итальянского, прошу простить меня за качество перевода. Если кто-то увидит ляпы - поправьте меня, пожалуйста! >>>

Попробуйте не есть сразу. Дайте хотя бы пару часов в холодильнике. :) >>>

сушеная вишня
мягкая марципановая масса
горький шоколад

Марципан раскатать до толщины 0,5 см. Нарезать на квадратики 2,5*2,5 см.
Положить в серединку каждого квадратика по одной вишне. Скатать шарик. >>>

Вот такое деликатный десерт я предлагаю вам приготовить в один из новогодних дней.
Я немного его подкорректировала под себя, а если точнее, то кол - во лимона. В оригинале нужен целый лимон, но он получается горьковатым, т.к ведь у нас шампанское, а оно игристое. Поэтому здесь нужно немного меньше лимона. На Новый год хочу сделать такой десерт из апельсина. Мне кажется он будет не менее вкусным.
Но хочу сказать, что десертик то этот совсем не безобидный, а т.к. там всё таки шампанское - то десерт получается пьяным!!! >>>

3 средних камамбера (примерно по 250 г каждый)
2 небольшие спелые, но твердые груши
1 см корня свежего имбиря
200 мл руби порто или красного масандровского портвейна
горсть очищенных кедровых орехов
щепотка коричневого сахара
свежемолотый розовый перец >>>

Когда десерт нужен очень срочно, то делаю так... >>>