Ризотто с дарами моря - frutti di mare - подчеркнуто простое и вместе с тем изысканное блюдо, которое вполне подходит как для дружеской посиделки, так и для торжественного ужина. Пользуясь этим рецептом, можно спокойно варьировать состав блюда по своему вкусу - например, взять другую рыбу, добавить кальмары, гребешки, и так далее. Если вы, как и я, готовите из замороженных морепродуктов, заранее переместите их из морозилки в холодильник, чтобы они спокойно оттаяли. >>>

В последнее время я не так часто готовлю.

Готовить только для себя не интересно, но сегодня я решила себя побаловать и приготовила пасту с морепродуктами и сливками. >>>