Год назад я почему-то тоже рекомендовала печь на 14 февраля мадленки. Только что посмотрела. Получается, это у меня неспроста, есть в этих ракушках что-то романтическое. Особенно учитывая, что готовятся они очень просто, а для аромата я в этот раз добавила розовую воду (хватило трех капель!).
Хотя на самом деле все началось с формы. Этот подарок я еще ни разу не опробовала, хотя лежит довольно давно. Но что же может быть волшебнее розочек в день всех влюбленных?

Розовую воду используют в мизерных количествах - буквально несколько капель. Если у вас ее нет - возьмите пару столовых ложек любого ликера. >>>

Сегодня у меня было много времени... Время для продумывания фото, время для фотографирования, время для подбора композиции и декораций. Обычно этого нет. Даже когда я делаю "постановочные" фотографии, то это занимает всего лишь несколько минут, потому что я бегу куда-нибудь, еда остывает, кто-нибудь требует есть или просто нет настроения. А сегодня всё совпало и результат... Я довольна (только немного с фокусом намудрила к сожалению)! А уж результатом самих пирожных довольна вдвойне, так как получились действительно вкусные. И с рецептом тоже совпало, совершенно случайно наткнулась на него, а дома оказались все ингридиенты, включая рикотту, которая редкий гость в холодильнике. Вкусно! >>>

Это имитация известного итальянского гостя "Тирамису". Но, поверьте, это нисколько не умоляет его достоинств и десерт доставит массу наслаждения своим фантастическим вкусом. >>>

Пирожнoe, которое в Израиле очень и очень любят... и оно называется "Уга xама машприца", или для теx кто до сиx пор не вuyчил иврит (стыдно, френды, стыдно... :))))) >>>