Главная » Статьи » КУЛИНАРНАЯ КНИГА » ПИРОЖНЫЕ

В категории материалов: 6
Показано материалов: 1-6

Год назад я почему-то тоже рекомендовала печь на 14 февраля мадленки. Только что посмотрела. Получается, это у меня неспроста, есть в этих ракушках что-то романтическое. Особенно учитывая, что готовятся они очень просто, а для аромата я в этот раз добавила розовую воду (хватило трех капель!).
Хотя на самом деле все началось с формы. Этот подарок я еще ни разу не опробовала, хотя лежит довольно давно. Но что же может быть волшебнее розочек в день всех влюбленных?

Розовую воду используют в мизерных количествах - буквально несколько капель. Если у вас ее нет - возьмите пару столовых ложек любого ликера. >>>

 

 

ПИРОЖНЫЕ | Просмотров: 816 | Добавил: lira | Дата: 14.02.2009 | Комментарии (0)

Сегодня у меня было много времени... Время для продумывания фото, время для фотографирования, время для подбора композиции и декораций. Обычно этого нет. Даже когда я делаю "постановочные" фотографии, то это занимает всего лишь несколько минут, потому что я бегу куда-нибудь, еда остывает, кто-нибудь требует есть или просто нет настроения. А сегодня всё совпало и результат... Я довольна (только немного с фокусом намудрила к сожалению)! А уж результатом самих пирожных довольна вдвойне, так как получились действительно вкусные. И с рецептом тоже совпало, совершенно случайно наткнулась на него, а дома оказались все ингридиенты, включая рикотту, которая редкий гость в холодильнике. Вкусно! >>>

 

 

 

ПИРОЖНЫЕ | Просмотров: 516 | Добавил: lira | Дата: 22.01.2009 | Комментарии (0)

Это имитация известного итальянского гостя "Тирамису". Но, поверьте, это нисколько не умоляет его достоинств и десерт доставит массу наслаждения своим фантастическим вкусом. >>>

ПИРОЖНЫЕ | Просмотров: 551 | Добавил: lira | Дата: 19.01.2009 | Комментарии (0)

Мама часто мне рассказывала, как она в годы своего студенчества любила эклеры, эклер и чашечка кофе - вот была и вся её еда. Этим грешила и я, правда кроме эклеров я покупала ещё пирожные "Vecri'ga" - заварные с воздушным творожным кремом.Для классических эклеров из рецепта крема просто стоит исключить кофе и шоколад  >>>

 

 

ПИРОЖНЫЕ | Просмотров: 740 | Добавил: lira | Дата: 08.01.2009 | Комментарии (0)

Рецепт родился экспромтом. Готовится очень просто и быстро. Получается вкусно и симпатично. >>>
ПИРОЖНЫЕ | Просмотров: 586 | Добавил: lira | Дата: 07.01.2009 | Комментарии (0)

 

Пирожнoe, которое в Израиле очень и очень любят... и оно называется "Уга xама машприца", или для теx кто до сиx пор не вuyчил иврит (стыдно, френды, стыдно... :))))) >>>

 

 

ПИРОЖНЫЕ | Просмотров: 533 | Добавил: lira | Дата: 02.01.2009 | Комментарии (0)