Сырные палочки

В этом рецепте и описывать-то особо нечего, но, поскольку получается очень-очень вкусно, я хочу поделиться с вами этим рецептом.
Очень хорошо подходят и как дополнение, например, к сырному супу, и как отдельное блюдо на праздничном столе (вместо хлеба).

 

Состав:
Слоеное тесто – 500 г
Сыр (типа рикотты или альметте)
Пармезан – 150 г
Чеснок – 2 дольки
Зелень – 50 г

1. Половину всего теста раскатываем довольно тонко. Распределяем по поверхности теста сливочный сыр и посыпаем крупно натертым пармезаном.

2. Посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью, накрываем оставшейся частью теста. Предварительно его, конечно, надо раскатать до такого же размера, как первый пласт.

3. Нарезаем тонкими палочками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

4. Готовые палочки аккуратно разделяем и подаем на стол.

Оригинал рецепта на easycooks: community.livejournal.com/easycooks/1098994.html

Категория: НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Добавил: lira (05.01.2009)
Просмотров: 655 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
ComForm">
avatar