Как приготовить гуся запеченного в духовке с яблоками и капустой >>>

Как приготовить гуся запеченного в яблоках >>>​​​​​

Как приготовить гуся запеченного в духовке с яблоками и черносливом рецепт >>>

Как приготовить гуся с черносливом и яблоками >>>

Как приготовить гуся запеченного в духовке рецепт >>>

Гусь - очень вкусный и жареным, и тушеным, но вкуснее всего гусь запеченный в духовке. Пусть вас не смущает, что гусь очень жирный. Запекание гуся в духовке позволяет жиру вытопиться, оставив гурманам диетическое и очень полезное мясо. Польза гусятины очевидна. Гусиное мясо темного цвета богато железом и медью. В нем содержится селен, фосфор, магний, витамины РР, А, С, группы В, особенно много витамина В2. Мясо гуся рекомендуют употреблять для восстановления сил после болезней, тяжелых физических нагрузок, для укрепления иммунной системы. >>>

Красивое слово "polpette" (итал.)  в буквальном переводе означает фрикадельки. 
Я покажу вам мой сегодняшний "диетический" обед. 
Берем килограмм свежего фарша лосятины...
Шутка. То есть у меня, конечно, лосятина, но в виду недоступности данного вида мяса вы можете заменить ее на любую дичь, телятину, говядину. Если любите курицу, что ж, пусть будет куриный фарш. 
Знаю-знаю, что лось в Красной книге и есть его не очень гуманно. Его, как и другую дичь, регулярно поставляют мне клиентки. >>>

Этот паштет прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Но он не только нарядный, но ещё и вкусный! Ведь в основе паштета филе и печень курицы, а в начинке два вида нежного сыра - творожный и плавленый. >>>

Паштет с гранатовым желе >>>

Эти закуски можно приготовить и в обычный день, но во время Поста они весьма и весьма востребованы. Стоит поменять хлеб или подать к ним свежие овощи, эти паштеты-намазки зазвучат по-новому. >>>