Гусь запеченный в яблоках

Как приготовить гуся запеченного в яблоках:

 

 

  • гусь 3-4 кг,
  • 10 яблок,
  • соль,
  • чеснок по вкусу.

Размораживаем гуся, посыпаем солью с наружи, внутри и натираем выдавленным чесноком только внутри. Кислые яблоки типа антоновки режем большими квадратиками, начиняем гуся и зашиваем нитками. По бокам выкладываем яблоки нарезанные половинками. Затем накрываем фольгой и запекаем до красивой, румяной корочки.

Источник: http://www.nexplorer.ru/news__12071.htm

Категория: ГУСЬ | Добавил: lira (16.11.2017)
Просмотров: 121 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
ComForm">
avatar