Сегодня готовила домашние Чиз-Бургеры: котлеты из трех сортов мяса (телятина, свинина и баранина), булочки с кунжутом, салат, помидоры, маринованные огурчики, лук, бекон, сыр ну и соус конечно же. >>>
В этот раз решили устроить пикник в прованском стиле. Дамы пришли в платьях и шляпах. Основным блюдом пикника избрали морепродукты и овощи приготовленные на гриле - это вообще сказка. Кроме того был нежнейший паштет из печени кролика, я его делала с коньяком и он получился очень ароматный. Еще приготовила черный и зеленый тапенад. Багеты чесночные выпекались непосредственно перед самым выходом, они были невероятно пушистые и одновременно с хрустящей корочкой, при этом издавали такой аромат, что мы еле их донесли до леса. >>>
Вот вчера поздравляли еще одну замечательную подружку Анечку. Она замечательный человечек. Интересная, умная, увлеченная, мастерица и просто душа компании! И, хоть вновь я не причастна к готовке, вот небольшая фото-зарисовка нашего застолья. >>>
В субботу болели за Россию на Евровидении. И конечно не обошлось без вкусненького! Главным блюдом конечно же были креветки к пиву. А пока их готовили, слегка перекусывали. >>>
В субботу "грабила" рынки и магазины - закупалась провизией на месяц. Еле все вместил мой бедный холодильник и морозильник. Сын тут же заказал украинский борщ, и я поняла что тоже по нему соскучилась. Наварила от души. >>>
А вчера у нас был очередной, уже апрельский, девичник. Некоторые все еще держат пост, но вчера можно было рыбу и морепродукты. Поэтому и тема сама собой определилась: морская. Вначале хотели просто ничего не готовить, посидеть с рыбкой и пивком. Но в последнюю минуту решили еще и салатик соорудить по быстрому. И тут Остапа понесло! Ну не умею я все делать просто так. Вот и получился салатик "с изыском". Но какой же он был вкусный!!! >>>
Как-то в выходные решила приготовить свои обожаемые тигровые креветки. Кинулась, а ни нормальных томатов, ни даже томатов консервированных в доме не оказалось. А на улице мерзость и выходить совсем не тянуло. Решила попробовать что-то новое. Нет томатов, зато пиво имеется. >>>
Сегодня готовила домашние Чиз-Бургеры: котлеты из трех сортов мяса (телятина, свинина и баранина), булочки с кунжутом, салат, помидоры, маринованные огурчики, лук, бекон, сыр ну и соус конечно же. 
В этот раз решили устроить пикник в прованском стиле. Дамы пришли в платьях и шляпах. Основным блюдом пикника избрали морепродукты и овощи приготовленные на гриле - это вообще сказка. Кроме того был нежнейший паштет из печени кролика, я его делала с коньяком и он получился очень ароматный. Еще приготовила черный и зеленый тапенад. Багеты чесночные выпекались непосредственно перед самым выходом, они были невероятно пушистые и одновременно с хрустящей корочкой, при этом издавали такой аромат, что мы еле их донесли до леса. 
Вот вчера поздравляли еще одну замечательную подружку Анечку. Она замечательный человечек. Интересная, умная, увлеченная, мастерица и просто душа компании! И, хоть вновь я не причастна к готовке, вот небольшая фото-зарисовка нашего застолья. 
В субботу болели за Россию на Евровидении. И конечно не обошлось без вкусненького! Главным блюдом конечно же были креветки к пиву. А пока их готовили, слегка перекусывали. 
С праздником 9 мая! Пикник 
А сегодня сын уговорил приготовить селяночку. Не вопрос! 
В этот раз коллажиком + фото со мной... Это я вам желаю весело провести праздники! 
В субботу "грабила" рынки и магазины - закупалась провизией на месяц. Еле все вместил мой бедный холодильник и морозильник. Сын тут же заказал украинский борщ, и я поняла что тоже по нему соскучилась. Наварила от души. 
А вчера у нас был очередной, уже апрельский, девичник. Некоторые все еще держат пост, но вчера можно было рыбу и морепродукты. Поэтому и тема сама собой определилась: морская. Вначале хотели просто ничего не готовить, посидеть с рыбкой и пивком. Но в последнюю минуту решили еще и салатик соорудить по быстрому. И тут Остапа понесло! Ну не умею я все делать просто так. Вот и получился салатик "с изыском". Но какой же он был вкусный!!! 
Как-то в выходные решила приготовить свои обожаемые тигровые креветки. Кинулась, а ни нормальных томатов, ни даже томатов консервированных в доме не оказалось. А на улице мерзость и выходить совсем не тянуло. Решила попробовать что-то новое. Нет томатов, зато пиво имеется.