А вчера у нас был очередной, уже апрельский, девичник. Некоторые все еще держат пост, но вчера можно было рыбу и морепродукты. Поэтому и тема сама собой определилась: морская. Вначале хотели просто ничего не готовить, посидеть с рыбкой и пивком. Но в последнюю минуту решили еще и салатик соорудить по быстрому. И тут Остапа понесло! Ну не умею я все делать просто так. Вот и получился салатик "с изыском". Но какой же он был вкусный!!!

Итак, салат: цитрусовый (памело, апельсин, салат "Айсберг", помидоры "Чери") с королевскими креветками и лангустинами на гриле. Соус апельсиново-бальзамический. Сверху молодой перьевой лук и укроп с чесноком. Оторваться нереально!

После салатика была рыбка с пивом. Я обожаю вомера. Вот решила познакомить с этим чудом и моих девочек. Вкус замечательный: "мясо" у этой рыбки нежное, малосольное и слегка даже со сладковатой нотой, достаточно жирное, но все очень сбалансировано - как противопоставление скумбрия копченая (ее без хлеба и гарнира особо много и не съешь, жирновата, а вот вомер без всяких хлебов/гарниров отлично кушается в неограниченном количестве). Отличная рыбка, советую!
 

Отлично посидели!!! Все было вкусно!
 

А с десертом в этот раз не стали заморачиваться. Пили кофе с конфетами и миндалем.