В категории материалов: 16
Показано материалов: 11-16
Страницы: « 1 2

Это блюдо уходит корнями в кухню центральной Италии, но как и с многими другими итальянскими блюдами, каждый регион как-то повлиял на базовый рецепт. Вариант с помидорами, считается самым распространенным. >>>

 

КУРИЦА | Просмотров: 487 | Добавил: lira | Дата: 08.01.2009

pineapple_rum_chicken-1При словах ром и ананас, у меня перед глазами всплывают самые солнечные картинки - Ямайка, теплый песок, бесконечные пляжи, берюзовая вода, итд итп. Поэтому, когда я увидела этот рецепт, я сразу поняла, что это рецепт для поднятия настроения. Крылья оказались вкусными. За рецепт спасибо Юле с форума carina-forum. >>>

КУРИЦА | Просмотров: 623 | Добавил: lira | Дата: 08.01.2009

Румяные крылышки в острой глазури
6 маленьких красных чили перчика или 2 больших
1 1/2 ст.л. семян кориандра
1/2 ч.л. семян кумина
1/3 чашки патоки
1/4 чашки рыбного соуса
1/3 чашки соевого соуса
сок половины лимона
4 зубчика чеснока, раздавленных
1 кусочек имбиря длиной ~2 см, нарезанный на тонкие пластины
14 куриных крылышек  >>>
КУРИЦА | Просмотров: 596 | Добавил: lira | Дата: 08.01.2009


Я очень люблю сочетание чеснока с лимоном в куриных блюдах. Мне кажется оно беспроигрышным. В этом рецепте Allioli -классический чесночный соус, натирается под кожицей, что делает её хрустящей, а мясо очень ароматным. Это можно сделать заранее за несколько часов или за ночь, так курица будет ещё вкуснее. Запекая ножки с кружочками лимонов, и набором трав, Ваш дом наполнится бесподобным ароматом, возбуждающим аппетит! Рекомендую использовать именно набор, указанный в рецепте-шалфей, розмарин и тимьян. >>>

 

 

 

КУРИЦА | Просмотров: 644 | Добавил: lira | Дата: 08.01.2009

Одно время на моем семейном столе эти крылышки были хитом. Быстро и вкусно! Предупреждаю заранее, крылышки - для любителей кисло-сладкого привкуса у мяса. >>> 

 

КУРИЦА | Просмотров: 629 | Добавил: lira | Дата: 05.01.2009

Холодновато? Будем есть зимнюю курицу?!

Это один из моих самых любимых рецептов, по вкусности и презентабельности для гостей – абсолютный хит! Да и мозгоебства не много, что дико важно. Обычная, маргинальная курица превращается, в полный…. сами потом поймете чего и напишете мне существительное. >>>

КУРИЦА | Просмотров: 608 | Добавил: lira | Дата: 03.01.2009


1-10 11-16