Это один из моих самых любимых рецептов, по вкусности и презентабельности для гостей – абсолютный хит! Да и мозгоебства не много, что дико важно. Обычная, маргинальная курица превращается, в полный…. сами потом поймете чего и напишете мне существительное.)))

Иметь: Цыпленка (лучше мелкого), лимон, травки (я люблю с розмарином и орегано), 2 дольки чеснока, крупную соль, перец, оливковое масло. Муку - 1 кг и воду.

Вначале делаем маринад - оливковое масло, ложек восемь, перемешиваем с порубленными травками, цедрой лимона, давленным чесноком. Обильно натираем цыпленка внутри и снаружи. Аккуратно, в задницу отправляем наш уже лысый лимон. Откладываем.

Делаем тесто. В муку доливаем воду, мешаем, должно получиться обычное тесто. Не липкое! Раскатываем большой блин (толщиной в пол сантиметра). И заворачиваем нашу девочку, очень нежно и ласково, стараясь что бы не попал воздух.

В уже разогретую до 220 градусов духовку ставим. И всё!))) Ждем. Мелкая, как на фотке – 50 минут, крупная – часа полтора. Не пугайтесь, что тесто подгорит, мы его НЕ ЕДИМ! (Хотя гости умудряются и его сожрать))). Вынимаем. На стол. И пусть сами распечатывают. Запах такоооой, и сок внутри невероятный.

У мальчиков это называется……, ну, то *краснея*, что девочки ненавидят делать утром!
Мы, как то, с друзьями ездили на пикник… Я сделала таких шесть…. Реально минут десять раздавалось только – ууууууууууууууууу и оооооооооооооо. Чавкали, хрюкали, облизывали пальцы и естественно смотрели влюблёнными глазами. А я это так люблю! )))

Оригинал рецепта: belonika.livejournal.com/18751.html?#cutid1