Паста с морепродуктами

В последнее время я не так часто готовлю.

Готовить только для себя не интересно, но сегодня я решила себя побаловать и приготовила пасту с морепродуктами и сливками.

Вот оно! Творение! Было очень вкусно =)

Ингредиенты:

коктейль из морепродуктов; специи; лук; оливковое масло; чеснок; сливки; спагетти; пармезан.
( для украшения понадобятся лист салата, помидоры черри, укроп)





Приготовление:

2.
Забросить в воду морепродукты, пусть
1. скипятить воду со специями (соль, прокипят 2-3 минуты. После выложить их в
черный, красный перец, базилик, тарелку. оду не сливать.
по вкусу можно добавить
3. На оливковом масле обжарить мелко
еще что-то) нашинкованные лук и чеснок, обжарить
до золотистой корочки.



4.
воде из под морепродуктов 5. В лук с чесноком добавить отваренны
отварить спагетти (желательно морепродукты. Обжаривать несколько
из твердых сортов)
минут.


6.
Залить одной пачкой (200 гр) сливок
посыпать базеликом или шафраном
(потушить в сливках 3-4 минуты)

7.
На тарелку положить лист салата
поверх салата выложить макароны,
полить соусом (морепродукты со сливками)
посыпать тертым сыром - пармезан
по краям тарелки выложить помидоры
черри, креветки, ломтики пармезана и
веточку укропа или петрушки.

Паста готова!
Приятного аппетита!

 

 



Оригинал рецепта: ya-homyak.livejournal.com/21614.html

Категория: МОРЕПРОДУКТЫ | Добавил: lira (18.01.2009)
Просмотров: 559 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
ComForm">
avatar