Два капустных листа (если капуста молодая лучше взять три) посыпаем тмином, размяв его в пальцах, в количестве кому сколько нравится.

Выкладываем ложку мяса с луком.

На него сверху выкладываем свинину с косточкой. Перчим, солим.

Сверху опять мясо с луком.

И заворачиваем в виде голубца, оставив косточку снаружи:

Окончание рецепта дальше.

Оригинал рецепта: ataggonyi.livejournal.com/1168.html