Вчера была на свадьбе у подруги. Немного поучаствовала в подготовке свадебного застолья. Кое-что поснимала. Правда фотоаппарат у меня теперь совсем глючный: недавно в очередной раз упала, и как назло с собой у меня в тот день был фотоаппарат. Хорошо еще в специальной сумке, иначе разбился бы напрочь. Но все равно теперь он требует ремонта, найти бы еще время, чтоб отнести в починку. Поэтому фотографии не ахти, но уж какие есть.
На закуску:
Салат с "Айсбергом", перепелиными яйцами, помидорками чери, чесночными крутонами, кедровыми орехами и пармезаном. Заправляли соусом из лайма, дижонской горчицы, оливкового масла, свежемолотого перца и морской соли.
Салат с кус-кусом и овощами с зеленью.
Пирожки из слоеного теста с лисичками.
Греческий маринованный халапеньо.
Греческие оливки и маслины.
Домашние белые грибы.
На горячее:
Тигровые креветки в томатно-чесночном соусе.
К этому соусу идеально подошел свежеиспеченный французский чесночный багет.
Корейка ягненка на гриле.
Рататуй с моцареллой и пармезаном.
Стейк по-флорентийски.
На десерт:
Сырная тарелка.
Запеченный инжир с сыром и грецкими орехами в тарталетках с шоколадным соусом.
И кофе.
Как же все было вкусно! Вот бы сейчас повторить...
|