Главная » Статьи » КУЛИНАРНАЯ КНИГА » ДИЧЬ

Нутрия с яблоками и тыквой

 

Ингредиенты для "Нутрия с яблоками и тыквой":


 

Рецепт "Нутрия с яблоками и тыквой":

Нутрия с яблоками и тыквой фото Готовим мясо. Моем, рубим на порционные куски.

 

Нутрия с яблоками и тыквой ингредиенты Делаем заправку. Майонез ( у меня был домашний ), смешиваем с молоком, добавляем соль, перец, кориандр, кайен и поломанный лавровый лист, хорошо перемешиваем.

 

Нутрия с яблоками и тыквой Мясо Берем глубокую форму, застилаем фольгой. Дно я немного смазала растительным маслом. И так как у меня в нутрии были жирненькие места, весь жирок я положила на дно формы. Можно этого и не делать.

 

Нутрия с яблоками и тыквой Картофель Далее нарезаем картофель как удобно, выкладываем, чуть присыпаем солью, далее нарезаем яблоко, тыкву, этот слой мы присыпаем кайенским перцем, можно сладкую паприку добавить и чуть подсаливаем. Далее мы берем нашу нутрию и смачиваем ее в нашей заправке и выкладываем к нарезке.

 

Нутрия с яблоками и тыквой Морковь Последний слой. Тертая морковь и мелко нарезанный чеснок. И заливаем остатками заправки полностью

 

Нутрия с яблоками и тыквой Яблоко Накрываем фольгой, делаем небольшие дырки, отправляем в духовку на один час. Духовку греем до 180 градусов. После прошествии часа, снимаем фольгу, и оставляем еще минут на 20-30.

 

Нутрия с яблоками и тыквой Тыква Нутрия получается очень нежная, ароматная, пикантная.

 

Нутрия с яблоками и тыквой Майонез Приятного аппетита))


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/150872/

Категория: ДИЧЬ | Добавил: lira (20.04.2018)
Просмотров: 36 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar