Тако-голубцы! Нет, я не ошиблась. Просто не знала как еще можно назвать блюдо, что я сегодня готовила. Идея не моя, а полностью принадлежит моему сыну. >>>

Сегодня "фулиганила": экспериментировала в кулинарии. Готовила Чили кон карне (Chile con carne) без carne (то бишь без мяса), но зато с морковкой и сметаной. А вместо мяса была курочка в духовке. >>>

А на десерт приготовила ватрушки с творогом. Правда слегка недоглядела - перерумянились сверху. Но все равно вкусные и ароматные! Доброго всем субботнего вечера и домашнего уюта! >>>

Затем я испекла фокаччу с перцем и укропом. Какие ароматы стоят в доме! Маленькая Италия! >>>

Сегодня у меня, в отличии от большинства, рабочий день. И вот, пока я работала, поставила на расстойку тесто. А уже после работы занялась выпечкой. Вначале напекла пироги-ромашки с мясными фрикадельками. Вот такие получились замечательные "ромашишки"! >>>

А я вот сейчас захотела не сладкого, а чего-нибудь согревающего. Причем безалкогольного! И вот такой куриный супчик-лапшевик с яйцом-пашот по-быстрому сварганила. Теперь сытая и благосклонная! Кому доброты?! Разливаю половником от души! >>>

Вчера дочка ходила в лес по грибы. Впервые! Принесла, конечно очень "много" - в двух ладошках как раз уместятся. Набрала: 1 подосиновик, 4 свинушки и горстку опят. Зато гордая была невероятно! Я, естественно похвалила свою любимую добытчицу! Заслужила! Из опят и подосиновика на обед я сварила курино-грибной суп. >>>

А еще я вчера варила дынные цукаты с лимоном и лавандой. С сырниками на ужин съели моментально! >>>

На завтрак люблю готовить омлет. У нас в семье этот омлет прижился под названием Императорский. Все потому, что на видео, идею с которого мы и взяли, он именно так и назывался. Этот омлет в процессе жарки сворачивается рулетом. Можно делать одни лишь яйца, а можно с начинкой. Позавчера делала с мясом, а сегодня с ветчиной и сыром. >>>

Ну вот, выдалась свободная минутка. Рассказываю о вкусняшках, что готовила в эти выходные на даче у друзей. >>>