В пятницу у нас состоялся традиционный девичник. Так как среди нас были постящиеся, решили девичник сделать постным в этот раз. Если кто-то думает, что постная еда скучная и не вкусная, то мне их жалко. Расходились с полными пузиками и нас легче было катить, чем заставить идти своими ножками... Шучу конечно же, но объелись знатно!



Под катом много фото... и продолжение рассказа.

Готовили салат из салатного микса, груш, маринованного красного лука, оливок, маслин, помидор чери и орехового ассорти. Заправка для салата состояла из лимонного сока, дижонской горчицы, бальзамического уксуса, меда, чеснока, черного молотого перца.



Кроме салата не сговариваясь все принесли грибы! Причем все грибы были невероятно вкусные!
Опята летние (это были покупные опята, но такие красивые!!!)



Опята осенние, домашние. Невероятно ароматные!



И белые грибы, тоже домашние. Вкус и аромат такой, словно их только сегодня собрали! А маринад такой шикарный, что по густоте напоминал заливное!



На десерт было памело с ягодным соусом и пикантными орехами в карамели. Орехи получились невероятными! А сладость ягодного соуса и карамели на орехах очень удачно оттеняла свежая сочность помело.





Пили Пинью коладу и ягодный смузи (сливки использовали кокосовые а не коровьи). И чуть мартини.







Все было просто невероятно вкусно и мы замечательно посидели!