Главная » Статьи » ОТ ЛИРЫ » РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

В категории материалов: 15
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »

Фото Ирины Лазаревой.Вчера готовила Bouillabaisse (буйабес) - французский рыбный суп. Очень его люблю. Правда готовка занимает много времени и телодвижений. Поэтому к моменту, когда я его приготовила и мы поели, сил на фотографию уже не было. Снимала уже сегодня то, что осталось. Но и сегодня было замурчательно вкусно. И, предвидя просьбы рассказать о рецепте, сразу же его даю. Сразу оговорюсь: это мой вариант супа. Кто-то может быть не согласен с ним. Ну чтож имеет право, как и я имею право готовить так, как нравится мне. >>>

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ | Просмотров: 57 | Добавил: lira | Дата: 19.11.2016 | Комментарии (0)

Спагетти с тигровыми креветками гриль и икрой с соусом из чернил каракатицы. Решила проверить чернила в другом блюде, надеялась, что больше понравится. Но все так же не впечатлена. Так и хочется сказать про себя: "вы их просто не умеете готовить"... ))) >>>

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ | Просмотров: 37 | Добавил: lira | Дата: 03.01.2015 | Комментарии (0)

В праздничные дни готовила ризотто с кальмарами, крабами и тигровыми креветками. Но не простое, а с чернилами каракатицы. Видимо я не гурман совсем, но меня вкус чернил совсем не впечатлил. >>>

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ | Просмотров: 36 | Добавил: lira | Дата: 02.01.2015 | Комментарии (0)

113Девочки из компании «Агро-Альянс» пригласили меня поучаствовать в флэш-мобе «ЖЖемчужины новогоднего меню» уже давно, еще в середине ноября. Но, так уж получилось (как всегда перед праздниками) работа меня погребла под собой с головой. Плюс с уже наметившейся пугающей тенденцией, я умудряюсь к Новому году знатно разболеться. Вот и в этот раз – жуткий грипп! Причем на все мое семейство! Только-только выхожу из виража болезни. Мои еще гриппуют до сих пор. Но все же я постаралась успеть принять участие во флэш-мобе, тем более обещала девочкам. >>>

ВКУСНО О ЕДЕ | Просмотров: 41 | Добавил: lira | Дата: 07.12.2014 | Комментарии (0)

Семга с айвой запеченные в белом вине с медом, горчицей и пряными травами >>>

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ | Просмотров: 47 | Добавил: lira | Дата: 25.10.2014 | Комментарии (0)

Ужин. Дразнюсь... )))

Форель в кунжуте с овощами гриль и отварным картофелем. >>>

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ | Просмотров: 56 | Добавил: lira | Дата: 21.10.2014 | Комментарии (0)

10553498_744764825583990_8581105639003054138_nВ воскресенье состоялось пати с лангустинами в томатно-чесночном соусе на природе. Было супер замечательно! Приготовили четыре килограмма аргентинских безголовых лангустинов в таком огромном казане на мангале (снимали друзья на телефон) >>>

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ | Просмотров: 41 | Добавил: lira | Дата: 04.08.2014 | Комментарии (0)

0003Ужин. Восток и запад: скумбрия в кисло-сладком маринаде с кунжутом и рулет из мамалыги, томатов и брынзы. Своеобразные инь и янь. А на десерт сырники. Для баланса. >>>

МОЛДАВСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ | Просмотров: 29 | Добавил: lira | Дата: 27.07.2014 | Комментарии (0)

Скумбрия-01Вот и я возвращаюсь в жизнь, раз опять начала кулинарить и снимать. ))) Сегодня готовила скумбрию в пергаменте с овощами и лимоном. Запекала картофель по-деревенски. И все подавала с томатной сальсой и луково-чесночным соусом ("Соломаха" или "Муждей" - кому как нравится). Приятного! >>>

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ | Просмотров: 34 | Добавил: lira | Дата: 16.07.2014 | Комментарии (0)

0859Шафрановое ризотто с соусом биск, трюфельным маслом, раками, крабами, креветками и мидиями.

Идею, как приготовить шафрановое ризотто (http://www.belonika.ru/recipes/401/) брала у Белоники, за что ей огромное спасибо! >>>

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ | Просмотров: 21 | Добавил: lira | Дата: 11.11.2013 | Комментарии (0)

1-10 11-15