Меня пригласили в гости на празднование моего дня рождения! Друзья, спасибо огромное! Мне так было хорошо!
Ну и как обычно, не могу не рассказать о застолье. Вот такую "полянку" я накрыла:

Праздничный стол. Закуски.

Соленья в ассортименте: корнишоны, томаты-черри, мини-патиссоны, мини-гогошары фаршированные пикантным сыром с вялеными томатами.

Оливки, маслины.

Розовый и белый виноград/

Овощное ассорти (морковь, огурцы, сладкий перец, сельдерей) с чесночным соусом, вино из Сардинии и айвовая настойка из Молдавии.

Сырная тарелка: пять сортов сыра, виноград, мандарины, папайя, гуава, ананасы.

Салат с тигровыми креветками и помело (салатный микс, руккола, три сорта томатов-чери - красных, желтых, оранжевых, тигровые креветки по-азиатски на гриле, пикантный арахис, пармезан, укроп, пикантный апельсиново-имбирно-манговый соус.

Грибное ассорти.

Ассорти: орехи с изюмом и цукатами.

Пикантное ореховое ассорти.

Праздничный стол. Горячее/

Баранина, маринованная в луково-чесночно- розмариновом маринаде и запеченная с айвой, томатами-черри, маслинами и оливками.

Рататуй "Три сыра" (баклажаны, кабачки, помидоры, моцарелла, соус: лук, томаты, рикотта, чеснок, укроп, сырная румяная корочка из пармезана).

Десерт: профитроли с шоколадным муссом, фисташковое мороженое, клубника, красная смородина, голубика.