Стейки индейки с сальсой и картофелем-фри
Мой сегодняшний ужин: стейки индейки с сальсой и картофелем-фри. Картофель делала фри во фритюрнице (в мультиварке). Стейки индейки поперчила, посолила, обжарила на раскаленной гриль-сковороде по 2 минуты с каждой стороны и отправила минут на 15 в заранее разогретую духовку, которую тут же выключила - они доходили на остаточном жаре. Сальса у меня сегодня простая томатная: мелко нашинковала лук, чеснок, зелень. Помидоры нарезала кубиком примерно в 1 см сторона. Приготовила соус-винегрет: бальзамический уксус, оливковое масло, соль, специи, мед перемешала и заправила томаты с зеленью. перемешала. Подавала со стейками и картофелем. | |
| |
Просмотров: 388 | |
Всего комментариев: 0 | |