Ну, и чтоб дважды не вставать, позавчерашнее блюдо к вину. Первым мы открыли «Авторское вино» Каберне-Мерло. К нему я приготовила солянку мясную сборную. Отличное сочетание получилось! Вино оказалось хоть и с мягким, но довольно таки насыщенным вкусом, и замечательно дополняло пикантно-пряный вкус копченостей. Чувствуется фруктовый букет, в послевкусии ощущается терпкая горчинка и (по сравнению с другим вином, которое пробовала в последующие дни) имеет более выраженную кислотность. Нам очень понравилось. Продолжение следует!...


 

И еще фото: