Главная » Статьи » МОЛДОВА В СЕРДЦЕ » МОЛДАВСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ

Из путешествия по Молдове...

Вернулась из Молдавии и привезла настоящий "борщ" - закваску для замы, овечью брынзу и пастыри (молодую стручковую фасоль - сама удивилась, уже осень, а у них она еще есть). Вот вчера наготовила замы, наварила мамалыги, отварила и заправила чесноком пастыри. А еще привезла из Молдавии баночку манджи, которую готовила там специально для Москвы. А еще шкварки, творог, сметана и острый перчик - все как полагается для такого обеда. Так что почти повторила застолье двухгодичной давности. Как же все вкусно!

Категория: МОЛДАВСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ | Добавил: lira (19.10.2016)
Просмотров: 59 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar