Главная » Статьи » КУЛИНАРНАЯ КНИГА » ЗАКУСКИ

Финики с сыром и беконом. Айва с бресаолой




Мой источник - А. Беседин, шеф итальянского ресторана "Лимончино", а рецептов как таковых и нет, просто идеи)

Купите 200 г крупных фиников без косточки (или косточку удалите), положите в каждую по небольшому ломтику острого сыра (например, пармезана) и ореху кешью. Оберните фаршированные финики узким ломтиком копченого бекона.

И очень понравилось сочетание тонких ломтиков айвы и бресаолы;)

 

 


 
Оригинал рецепта: perlita2008.livejournal.com/5444.html
Категория: ЗАКУСКИ | Добавил: lirinka (08.02.2009)
Просмотров: 429 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar