Главная » Статьи » КУЛИНАРНАЯ КНИГА » СВИНИНА

Голубцы пивные (на косточке). Окончание

Ароматизируем растительное масло чесноком (чеснок затем выкинуть не забудьте):

 

 

Порезанные дольками помидоры и сладкий перец обжариваем на сковородке:

 

 

На них сверху выкладываем наши голубцы

 

 

Заливаем пивом

 

 

примерно до половины ёмкости

 

 

Тушим в течении минут 15-20. После чего выкладываем на тарелку и падаём с соответствующими напитками – хоть водку под них пейте, хоть пиво. Лично я пил и то и другое – чтоб никого не обидеть.

 

 

Что? Где вилка??? Зачем тебе вилка ?! Хватай голубец за косточку и жри да рожу пачкай! И хоть немного в рамках соблюдай себя! Соседей по столу, собутыльников слюнями, бешенными да ошмётками капусты, не забрасывай. Хотя забрасывай – чёрт с ними – они сами так же жрать будут!

 

 

Ну и для любознательных – в разрезе (хотя какой чудак будет ЭТО резать?):

 

 

Всё!

Приятного Вам аппетита! Ешьте хорошее мясо и не болеть вам малокровием!

 

Оригинал рецепта: ataggonyi.livejournal.com/1168.html

Категория: СВИНИНА | Добавил: lira (20.01.2009)
Просмотров: 380 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar