Главная » Статьи » КУЛИНАРНАЯ КНИГА » СВИНИНА

Голубцы пивные (на косточке). Продолжение

Два капустных листа (если капуста молодая лучше взять три) посыпаем тмином, размяв его в пальцах, в количестве кому сколько нравится.

 

 

Выкладываем ложку мяса с луком.

 

 

На него сверху выкладываем свинину с косточкой. Перчим, солим.

 

 

 

Сверху опять мясо с луком.

 

 

И заворачиваем в виде голубца, оставив косточку снаружи:

 

 

 

 

Окончание рецепта дальше.

 

Оригинал рецепта: ataggonyi.livejournal.com/1168.html

Категория: СВИНИНА | Добавил: lira (20.01.2009)
Просмотров: 453 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar