Главная » Статьи » КУЛИНАРНАЯ КНИГА » САЛАТЫ

Гриль-салат

Бывает вот такое - приходишь вечером домой, усталый после рабочего дня, голодный...
Плеснешь в стакан чего-нибудь "для крепкого сна"...
Откроешь холодильник, а там - пусто.
Знакомая картина? Даааа уж... Давненько у меня такого не было... Кризис? Или просто некогда?
Ну, "пусто" - это я, канешна, преувеличил. Такого у меня отродясь не было...
Есть продукты, просто готового блюда нет. Можно конечно перекусить и тем что есть, но мы же не ищем легких путей...

 


Итак, что мы имеем: овощ, поджаренные на гриле без масла, куринную грудку, тоже приготовленную на гриле, зелень-шмелень...

Для начала нарвем листья салата айсберг

 


Сверху накромсаем приготовленной на гриле куриной грудки

 


И добавим овощи, оставшиеся после гриль-вечеринки - баклажаны, разноцветную паприку, кабачки

 


Можно заправить оливковым маслом и специями - но можно и без оных - получается очень вкусно.
остается только перемешать

 


Получается очень вкусно (на самом деле), без соли-перца и прочих специй, и даже без заправки маслом, или чем там кто заправляет.
Вкус овощей и птицы, приготовленных на гриле, плюс свежие листья салата...

Короче говоря - приятного аппетита!!!
;-)

Оригинал рецепта: inoq.livejournal.com/258067.html?mode=reply

Категория: САЛАТЫ | Добавил: lira (14.02.2009)
Просмотров: 432 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar