Главная » 2018 » Январь » 15 » Рийет из кролика
21:01
Рийет из кролика

Рецепт: Рийет из кроликаРийет - одна из разновидностей паштета родом из Франции с довольно грубой текстурой. Изначально его делали из свинины. Сейчас делают из гуся, кролика, утки и даже из тунца и лосося. Чаще всего готовят следующим образом: мясо долго тушат с добавлением жира и приправ, затем разделяют на небольшие кусочки, раскладывают по банкам и заливают жиром, чтобы он тонким слоем покрывал паштет. И выдерживают в холодном месте до созревания. >>>

Просмотров: 21 | Добавил: lira | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar