Главная » 2010 » Декабрь » 31 » Новогодняя уточка от 31 декабря
16:25
Новогодняя уточка от 31 декабря

С радостью откликнулась на призыв Влада Пискунова поучаствовать в гусином интернет-флешмобе. Первоначально идея у Влада касалась только гусей, но позже решили дать возможность участвовать и с утиными рецептами. Чему я очень рада! Вот у меня получилась такая. Но, все по порядку! >>>

Просмотров: 1399 | Добавил: lira | Теги: Новый год, Рождество, утка | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 2
avatar
0
1
Супер! Браво!!! Просто шедевр!!!
avatar
0
2
Сама очень довольна. Единственное НО: к 31 покупала импортную уточку. Она была и правильно обработанная изначально, и более презентабельная, да и по вкусу оказалась с более нежным мясом. А вот ко 2 уточку заказывали из местного фермерского хозяйства. В итоге: уточка обработана плохо (в условиях квартиры обшмалить ее не реально, особенно на керамической плите), там где она таки была обработана - сделано это грубо и не аккуратно, выдраны целые участки кожи (благо удалось это замаскировать глазурью), и на вкус она оказалась жестковата - как суповые куры, которых надо долго-долго варить. А так все было просто супер!
avatar